W dniu 17.01.2012 Hotel Sajmino uzyskał członkostwo w sieci ,,Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle''.
Zgodnie z regulaminem sieci ,,Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury  Powiśle'' oraz zarządzeniem nr 21/2006 Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego.

Hotel Sajmino spełnia wymogi regulaminu i otrzymuje możliwość używania logo Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle.
Celem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego jest promowanie produkcji artykułów żywnościowych  oraz pomoc klientom i turystom w odszukaniu żywności regionalnej w każdym z regionów.
Sklepy i restauracje opatrzone logo Dziedzictwa oferują lokalne i regionalne produkty i potrawy,
które podtrzymują i rozpowszechniają miejscowe zwyczaje,oraz promują tradycyjną kuchnię.